Gamba roja de Garrucha, tomate Raf de La Cañada y el recetario de siempre, a doscientos pasos del Mediterráneo.
Reservar mesaLonja de Almería por la mañana, huerta de La Cañada y el Poniente por la tarde. La carta cambia con la marea; estos son los fijos de la casa.
Almendra de la Alpujarra, aceite virgen extra y un hilo de vinagre viejo.
Al corte, con ventresca, cebolleta tierna y sal de Cabo de Gata.
La joya de la casa. Peso y precio según lonja del día.
Casa Alborán nació en 1987 como un bar de pescadores junto al puerto. El abuelo Antonio compraba en la lonja al amanecer y la abuela Carmen guisaba lo que llegaba: gurullos, caldo quemao, migas cuando soplaba poniente.
Hoy la tercera generación mantiene la misma regla de oro: producto de la bahía y de la huerta almeriense, tratado con respeto y servido sin prisa. Lo demás —la luz, la sal, el sol— lo pone Almería.
— Familia Alborán
Martes a sábado
13:00 – 16:30 · 20:00 – 23:30
Domingo
13:00 – 16:30
Lunes — descanso
Paseo de la Ribera, 14
04002 Almería
A dos minutos del Cable Inglés y del Parque Nicolás Salmerón.
Teléfono
950 000 000
Email
hola@casaalboran.es
Grupos y celebraciones: consúltanos.
Reserva online en menos de un minuto y te confirmamos al instante. Sin llamadas, sin esperas: tu mesa queda guardada aunque estemos en pleno servicio.
¿Alergias, tronas, aniversarios? Cuéntanoslo en las notas y lo dejamos todo preparado.